Пеш - бұл пісіру, пісіру, гриль және басқа да пісіру мақсатында қолданылатын ас үй құрылғысы. Ол өзінің өнертабысының 19 ғасырдың басында ұзақ жолдан өтті және қазір конвекцияны дайындау, өзін-өзі тазалау режимі және сенсорлық бақылау сияқты көптеген жетілдірілген мүмкіндіктер бар. Пештің маңызды құрамдас бөліктерінің бірі - оның жылу жүйесі, ол бір немесе бірнеше электр жылыту түтіктерінен тұрады.
Дәстүрлі пеште электр құбырлары қыздырғыш әдетте пеш камерасының түбінде орналасады. Бұл жылыту түтігі металлдан жасалған және электр тогы одан өткен кезде жылу тудырады. Содан кейін жылу дайындалып жатқан тағамға өткізіледі. Газ пештері біршама басқаша жұмыс істейді. Электр жылыту элементтерінің орнына, олардың ішіндегі ауаны қыздыру үшін пештің түбінде газ қызығы бар. Содан кейін ыстық ауа оны біркелкі пісіру үшін тамақтың айналасында айналады.
Төменгі құбырлы қыздыру элементіне қосымша, кейбір пештерде пештің жоғарғы жағында екінші қыздыру элементі бар. Бұл гриль элементі деп аталады және стейктер немесе тауықтың төс еті сияқты жоғары температураны қажет ететін тағамдарды пісіру үшін қолданылады. Төменгі элемент сияқты, пісіру элементі металлдан жасалған және электр тогы одан өткен кезде жылу шығарады. Кейбір пештердің сонымен қатар пісіру немесе пісіру элементі деп аталатын үшінші электр жылыту түтігі бар. Ол пештің артында орналасқан және пісіру мен пісіру үшін тегіс омыртқаның көмегімен қолданылады.
Конвекциялық пештер сәл күрделірек. Оларда ыстық ауаны айналдыратын ыстық ауаны айналдыратын желдеткіш бар, бұл тағамға біркелкі және жылдам пісіруге мүмкіндік береді. Ол үшін пештің желдеткіш жанында үшінші қыздыру элементі бар. Бұл элемент ауаны араластырады, бұл қыздырғышты пештің ішінде біркелкі таратуға көмектеседі.
Сонымен, пеште қанша қыздыру элементтері бар? Жауап, бұл пештің түріне байланысты. Дәстүрлі пештердің әдетте бір немесе екі қыздыру элементі болады, ал газ пештерінде тек бір қыздырғыш бар. Шынында пештерді, екінші жағынан, жылудың үш немесе одан да көп элементтері бар. Алайда, кейбір пештер газ және электр жылыту элементтерінің артықшылықтарын біріктіретін қос отын жүйелерімен жасалған.
Қанша қыздыру элементтеріне қарамастан, пештің құрамында пештің тиімді жұмыс істеуі үшін оларды таза және жақсы жұмыс істеу керек. Уақыт өте келе, қыздыру элементі зақымдалуы немесе бұзылуы мүмкін, бұл біркелкі емес пісіруге немесе тіпті қыздыруға әкелуі мүмкін. Егер сіз қыздыру элементіне қатысты мәселелер туындаса, оны кәсіби түрде жөндеген немесе ауыстырған дұрыс.
Қысқасы, қыздыру элементі кез-келген пештің маңызды бөлігі болып табылады және қыздыру элементтерінің саны пештің түріне байланысты. Бұл элементтердің қалай жұмыс істейтінін және оларды қалай жақсы жағдайда ұстай отырып, сіз дәмді тағамдарды оңай дайындауға болады, сонымен қатар сіздің құрылғыңыздың қызмет ету мерзімін ұзартуға болады. Құрылғы.
POST уақыты: қаңтар-25-2024